2248、黄河鲤鱼

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了一个星期之后一直空置，但每天都有仆役打扫，十分干净。
  现在这里有三十人的团队负责。包括厨子、花匠、仆役、守卫、马车夫等。
  上次夫人们来，就自行分配了房间。她们指挥侍女把行李箱笼放进自己的房间，挂进衣帽间后，涂山月走进杨凡卧室的那张大床，四仰八叉的往上一倒。
  “唉，还是老爷的大床舒服，钢丝床真是太小了，害得我都不敢动，怕掉下去。提心吊胆的睡了一宿。”涂山月抱怨道。
  杨凡心里说，你昨晚睡得和小猪一样。哪里提心吊胆了。反倒是老爷我总得把你玉腿从被子外面拉进来。一夜醒了好几次，不然你早感冒了。
  中午，涂山月就吃到了心心念念的水煮鱼。用的是行宫鱼塘里养的草鱼。还吃到了黄河鲤鱼的鱼脍。
  黄河鲤同淞江鲈鱼，兴凯湖鱼、松花江鳜鱼被共誉为中国四大名鱼。
  黄河鲤，自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”之说，向为食之上品。涂山月这种小馋猫，既然来了，早已做过攻略，哪有不吃的道理。
  涂山月严选，可不是浪得虚名的。夫人们都一致认可，凡事夫人不吃的东西，一定不好吃。凡事夫人喜欢吃的东西，一定是难得的美味佳肴。
  黄河鲤以其肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，驰名中外。是宝贵鱼类资源。
  鲤鱼跳龙门的传说，说的就是黄河鲤鱼，几乎是家喻户晓。
  古人视为莫大的口服。白居易等古代诗人都曾为其写诗作赋，称其为“龙鱼”。民间流传有“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼”等美好诗句。
  黄河鲤肉质肥厚、细嫩鲜美、营养丰富。据《本草纲目》所述，此鱼还可入药，具有养肝补肾功能，治疗孕妇水肿、月经不调、中耳炎、赤眼病等。
  最有名的吃法一个是鲤鱼焙面，一个是黄河鲤鱼鱼脍，也就是生鱼片。早在三代就声名远播。
  涂山月吵着要吃黄河鲤鱼鱼脍

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