第74章 老婆饼里没老婆

第(2/3)页

插手进来帮忙，只能在一旁静静的看着。等到快要出锅的时候，雪乃终于忍不住问：    “吴申你做的到底是怎么菜？”

        “鱼香肉丝。国内随处可见的一道菜。无论是饭馆还是家庭都很喜欢的家常菜。”

        吴申解释道。

        “鱼香？可我看你的食材里好像没有鱼啊？”

        雪乃疑惑的盯着颜色鲜艳的菜肴。因为想要悄悄地偷师，以后好满足雨音的口腹之欲，吴申从采购到操作全部流程雪乃都有仔细观察，但她并没有现吴申往菜里添加和鱼相关的食材。

        “老婆饼里还没有老婆呢。    ‘鱼香’是指一种烹饪鱼的调味方式，凡使用相同方法调味的菜品，都可以称呼为“鱼香””

        吴申耐心的进行着科普。

        “原来如此。”

        雪乃恍然大悟的点点头“话说你对这些这么在意干什么？”

        吴申难得休息一小下，侧过身这才现雪乃正全神贯注的盯着铁锅。就好像在认真听课一样。

        “……”

        雪乃一时间语塞。

        “难道是对天朝美食感兴趣？”

        吴申的双眼突然闪闪亮，来了劲头。

        “嗯……因为妹妹对中华料理好像很感兴趣。所以我也想学几道菜。”

        “需要我敦你吗？”

        吴申兴致满满。

        “不用麻烦，我打算网上找些菜谱亲自尝试。我对自己的料理水平还是很有自信的。    ”雨音比起她做的饭，更喜欢吴申的菜。

        这让雪乃内心产生了一点小小的斗争心，从而拒绝了吴申的提议。

        吴申没有再说什么，而是露出高深莫测的微笑。就算雪乃的料理能力很强，恐怕也会被天朝食谱里的“少许”食盐，    “适量”酱油等等词语搞得头昏脑涨吧。

        因为各个地区口味都不尽相同，所以比起详尽的菜谱，厨师们要更懂得变通和微调，因此才会更喜欢使用这些模糊的量词。

        不过对于刚入门的新手，可就苦了他们。要么只能去寻找那些描述详细到调料几勺的菜谱书，要么就需要别人亲手来传授经验像吴申自己，就是接受了老妈的手艺亲传，而老妈的手艺同样也是姥姥教授，这样一代代传授下来，所累积的经验可是相当惊人，绝对不容小视的。

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.sywvvx.cc